Remy Martin VSOP Mature Cask Finish Cognac

remy-martin-vsop-mature-cask-finish-cognac

Teko paragauti šio tauraus gėrimo, šventės juk…

Tiesą sakant, įvertinti šį konjaką sumaniau nežinodamas kainos – kaip sako, dovanotam arkliui į dantis nežiūri.

Ką mes turime? Šis vieno iš didžiausių ir seniausių Prancūzijos konjako gamintojo Remy Martin kūrinys paženklintas Very Special Old Pale ženklu – vadinasi, yra brandintas ne mažiau 4 metus. Kaip deklaruoja gamintojo tinklapis, Remy Martin VSOP yra brandinamas nuo 4 iki 12 metų, o paskutinius metus teliūskuojasi senose statinaitėse. Žavu.

Turbūt nereikia priminti, jog Remy Martin yra pakankamai seniai, 1724 metais įkurta kompanija, kuri turėjo nemažai kitų pavadinimų, kol pavirto Remy Martin. Konjakui maišyti skirtas spiritas iš vynuogių išgaunamas, aišku, Cognac regione, konkrečiau – iš Grande Champagne ir Petite Champagne sričių (pagal dirvožemį, visas regionas yra suskirstytas į šešias sritis). Minėtos dvi vertinamos dėl savo aromato, nėra pačios high-end‘inės, bet ir ne prasčiausiai vertinamos sritys.

Ragaujant kvapas beveik visada būna malonus, taip yra ir šįkart – gaivus, saldus, malonus kvapelis, man panašus ir į gero viskio dvelksmą. Skonis – šiek tiek mažiau malonus. Kažkodėl ne itin maloniai ragaujasi kažkuris aitrus komponentas. Ne acetonas, ne formalinas (šiuos žinau tik pagal kvapą, ne pagal skonį), bet kažkas keisto…taip, yra saldumo, vanilės, gali pafantazuodamas pajausti ir riešutų, slyvų aromatą. Poskonis – taip pat saldus, vanilinis, kažkiek to nemalonaus acetono, o viskas subtiliai pasibaigia, galiu prisiekti, biskvitinių sausainių dvelksmu. Keista, taip dar nėra buvę, gal receptoriai nusimušė?

Anyway, smagu, kad ir konjakai kvepia ir ragaujasi skaniai. Tik kažkaip pagalvojau, sužinojęs kainą – geriau būtų buvęs viskio butelis…Slainte!

 

2016 01 03:

Kvapas: 9

Skonis: 8

Poskonis: 8

 

Iš viso: 8,33

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Google photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Pakeisti )

Connecting to %s