Chateau de Beaulon (1989)

1465348_10202772489179334_126213031_n

Nedažnai tenka ragauti konjako, todėl sunku kažką žinovo balsu komentuoti apie tai.

Bet kokiu atveju, ragautas Chateau de Beaulon gėris tikrai yra retas gėrimas, net paguglinus informacijos apie jį ne kalnai, bent jau 1989 metų derlių. Kita vertus, tai nėra pats prestižiškiausias konjakas, jo distilerija įkurta 1965 metais, pakankamai neseniai.

Kalbant apie tai, ką jaučiau, tai kvapas buvo vienas iš malonesnių, kiek teko uostyti – na, čia jei lyginsim su viskiais. Jautėsi kažkas gaiviai saldaus, vanilinio, kiek su riešutų priemaiša, vienas malonumas. Gi skonis nustebino švelnumu, nėra ko lyginti su viskių aitrumu, nors kažkiek alkoholio stiprumo, aitrumo irgi jautėsi. Poskonis išliko gana ilgai, maloniai šildė gomurį, tačiau gale dominavo toks aitrumas, kiek net rūgštumas…

Kaip pirmai pažinčiai su konjaku – well done.

2013 12 19

Kvapas: 10

Skonis: 9

Poskonis: 7

Iš viso: 8,66